#가지튀김 #가지만두튀김 #가지요리 #가지 썸네일형 리스트형 가지튀김 만드는법 ~고기소가 들어가 씹히는맛이 느껴지는 가지튀김ᆢ 요즘 가지는 예전처럼 많이 길쭉하지도 않고 통통하면서도 짤막한게 예쁘더라고요~ 시골에 내려가서 밭에서 통통한 가지를 따와서 가지속에 만두소를 넣어 튀김을 했더니 별미가 따로 없네요~ 반찬으로 만들었는데 맥주안주로도 좋아 술안주로 등극해 버렸다는건 안비밀~~~ 물컹거리는 식감때문에 가지를 멀리하는 사람도 먹어보면 바삭바삭한 식감이 느껴지는게 한입 맛보면 새로운맛을 느낄수 있는 가지의 또 다른맛을 맛볼수 있는 가지튀김이랍니다~ 오늘은 가지를 이용해서 가지요리 가지튀김을 만들어 보려고 합니다~ 시골에서 가져온 가지 2개는 깨끗이 씻어서 꼭지를 떼세요~ 2cm 두께로 어슷하게 동글동글 썰어서 가운데에 고기소를 넣을수 있도록 가운데 칼집을 내어 주세요~ *이때 끝부분이 완전히 잘라지지 않도록 칼집을 조심해서 넣어.. 더보기 이전 1 다음
