감자크림파스타 ~ 생크림보다는 감자를 이용해서 감자크림파스타를 만들어 보았더니 느끼함은 전혀 없고 감자의 고소함이 느껴지는 별미요리랍니다~ 감자 중 2개는 굽거나 삶거나 해서 으깨 주세요~ 통마늘 2개는 편으로 썰어 주시고 표고버섯 3개 양파 2/1개는 채썰어 준비해 주세요~ 팔팔 끓는 물에 소금을 약간 넣어 주시고 파스타면 2줌정도를 넣어 주신뒤에~ 7~8분정도 삶아 주세요~ 7~8분정도 삶아놓은 파스타면은 물에 헹구지마시고 체에 받쳐 주세요 ~ 달군팬에 올리브오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아 주시다가~ 마늘향이 나기 시작하면 양파를 넣어 볶아 주시다가~ 표고버섯을 넣어 함께 볶아주세요 ~ 감자으깬것을 넣어 주시고 우유 1컵+2/1컵을 넣어 주시고~ 바글바글 끓이다가~ 삶아놓은 파스타면을 넣어 주시고 소금 후추.. 더보기 (에어프라이어요리)닭날개유자조림 ~유자청으로 닭날개에 소스를 입혀주었더니 새콤한맛이 나는게 맛있어요~ 냉동실에 잠자고 있는 닭날개가 1팩 있어서 닭날개로 새로운요리를 할게 없을까 연구를 하다가 냉장고에 유자청 담궈놓은게 눈에 확 띠어서 유자청을 이용해서 닭날개유자청조림을 만들어보려고 합니다~ 혹시 잠자고있는 닭날개가 있다면 오늘 저녁식탁에 가족들을 위해서 닭날개유자조림 올려보시는것 어떠세요~ 닭날개 유자조림 소스를 그럼 저와 함께 만들어 볼까요 ~ 간장 4큰술 맛간장 2큰술 생강가루 약간 맛술 2큰술 청주 2큰술 후추가루 약간 표고가루 1큰술 유자청 수북히 2큰술 올리고당 1.5큰술을 넣어 양념장을 골고루 섞어 주세요~ 닭날개 1팩은 청주 1큰술 후추가루 약간 넣어 밑간을 해주시고~ 냉동실에 잠자고 있던 닭날개라 저는 우유에 담가 혹시 모를 잡내를 제거해 주었답니다~ 우유에 담가둔 닭날개를 깨끗이 흐르는.. 더보기 대부도 칼국수맛집 배터지는집 칼국수~동동주가 무료 사람이 많은 이유를 알것 같아요~ 대부도 칼국수맛집 배터지는집 칼국수집은 주차장에 차들로 가득차 있더라고요~ 맛집은 역시 주차장을 보면 알수 있듯이 말이 필요없고 주차되어있는 차들을 보면 맛집이라는것을 말해주듯 기본베이스가 아닐까요~ 신랑 친햔친구가 맛있는집이라고 강력 추천해 주어서 아들은 학원가고 딸하고 셋이서만 대부도로 바람쐬러 갔다가 점심을 먹으러 다녀온집이랍니다~ 가게 문앞에 가격표가 붙어 있어요~ 바지락칼국수 2인분 영양굴밥 1인분 주문했답니다~ 동동주는 무료로 주전자에 떠다가 드시면 된답니다~ 식당내부는 넓고 인테리어도 깔끔하고 입석테이블 좌식테이블이 많은데 빈자리하나 없이 사람들로 이미 가득차있고 입구에도 많은 사람들이 줄을 서서 기다리고 있고 신랑 친구가 꼭 가서 먹어보라고 했는지 알것 같아요~ 사람들이 어찌나 많은지 줄을.. 더보기 구월동 건강밥상 심마니~ 구월동 선수촌 만국공원앞에 위치해 있어요~ 친한엄마가 모임에서 다녀왔는데 그런대로 괜찮았다고 추천하길래 점심을 먹으러 다녀온곳이랍니다~ SBS투데이 소문난맛집에 소개 되었네요~ 식당은 2층인데 식당내부는 넓고 인테리어도 깔끔하게 잘 되어 있네요~ 원산지 표시가 눈에 띄는 입구에 붙여 놓으셨네요~ 가격은 한방재료가 들어간 메뉴들이라 대체적으로 비싼편이긴 해요~ 건강밥상 심마니는 말만 들어도 건강함이 느껴지는 한방재료로 만든 밥상일것 같아요~~ 셀프코너에 건강에 좋은 십전대보차와 음료 복숭아홍차도 비치되어 있어요 ~ 테이블에 컵과 개인접시등이 비치되어 있어요 ~ 잡채 배추겉절이 젓갈 석박지등이 나왔는데 겉절이는 먹어보니 직접 담근 겉절이가 아니고 식자재에서 판매하는 중국산 배추겉절이인것 같다는 느낌이 들었는.. 더보기 애호박젓국찌개~ 애호박 2/1개는 반달모양으로 썰어 주시고 양파 2/1개는 채썰어 주시고 손두부 6/1모 먹기좋은 크기로 썰어 주시고 다진대파 2큰술 준비해 주세요~ 냄비에 애호박과 양파를 넣어 주시고~ 들기름 1큰술을 넣어 달달 볶아 주세요~ 고추가루 1큰술 새우젓 2큰술 마늘 0.5큰술을 넣어 양념이 고루 배이도록 볶아 주시고~ 멸치육수 2컵+2/1컵을 부어 주시고~ 바글바글 끓어 오르면~ 약불로 줄여 7~8분정도 은근히 끓여 주세요~ 마지막으로 두부를 넣어 주시고~ 한소끔 끓어 주시다가~ 다진대파도 넣어 주시고 취향에 따라 홍고추 청양고추 썰어서 넣어 주시면 됩니다~ 저희는 고추를 썰어 넣기보다는 청양고추 2개정도를 통째로 넣어 매콤한맛이 나게끔 끓여 준답니다~ 애호박젓국찌개 완성~ 더보기 감자샐러드 만드는법~ 굽거나 찌거나 삶아놓은 감자 작은것 9개 준비해 주시고~ 감자는 으깨주시고~ 당근 4/1개 오이 2/1개 다져 주세요~ 삶은달걀 3개는 흰자와 노른자를 분리해서 다져주시고~ 볼에 모든 재료들을 한데 넣어 주시고~ 마요네즈 수북히 4큰술 설탕 1큰술 꿀 1큰술 머스터드 1큰술 소금 후추를 넣어 주시고~ 골고루 소스가 섞이도록 버무려주세요~ 완성된 감자샐러드 ~ 감자샐러드는 반찬으로 만들어 먹어도 좋고 모닝빵에 샌드위치속재료로 넣어 감자샌드위치 만들어 먹어도 아주 맛있답니다~ 더보기 게맛살하트전 ~ 제사지내고 남은 게맛살이 있어서 게맛살튀김을 할까 하다가 오늘은 색다르게 게맛살하트전을 만들어 보려고 합니다 ~ 게맛살 5개 준비해 주시고 ~ 게맛살은 반으로 잘라 준비해 주시고 ~ 게맛살은 하트모양으로 만들어 꼬치로 꽂아 주세요~ 달걀 2개를 풀어 주시고 다진대파 1큰술 넣고 소금 후추로 간을 맞추어 주세요 ~ 달군팬에 기름을 두르고 게맛살하트전을 올려주시고~ 게맛살하트전속에 달걀을 넣어 주시고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요 ~ 완성된 게맛살하트전 ~ 가족들 생일상차림에도 만들어 식탁에 올려주면 여기에서도 정성과 사랑이 느껴지지 않을까요~ 게맛살하트전 ~ 더보기 생활의달인 꽈배기 속초중앙시장 코끼리만두분식 ~ 강원도로 가족여행 갔다가 생활의달인 꽈배기 속초중앙시장 코끼리만두분식 맛있다고 해서 가본곳이랍니다~ SBS생활의달인에 나왔네요~ 짱구와 코끼리 분식점인지 정말 안파는메뉴가 없네요~ 떡볶이 순대 어묵탕도 파네요 ~ 꽈배기 팥도너츠 찹쌀도너츠 야채고로게등 팔지만 생활의달인에 꽈배기로 나왔더라고요~ 저희는 찹쌀도너츠 팥도너츠와 생활의달인에 나온 꽈배기를 샀더니 거의 만원 가까이 나왔네요~ 광고안하는 현지인맛집 생활의달인 꽈배기 속초중앙시장 코끼리만두분식이라고 봉지에서도 광고아닌 광고를 하네요~ 꽈배기예요~ 블로그에서 맛집이라고 하고 생활의달인에 나온 꽈배기라고 해서 기대하고 먹어서 그런가 기대에는 별로 미치지 못하는맛이었어요~ 그냥 평범한맛 아무데서나 사먹어도 똑같은맛의 꽈배기의맛이예요~ 솔직히 꽈배기는 정말.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
